سبزیجات شسته و خرد شود
مرغ ریز خرد شده و پودر سیر رو با کمی کره تفت داده ادویه مخصوص بعد قارچ سپس اسفناج خرد شده اضافه شده تا اب اسفناج تقزیبا گرفته بشه
برای درست کردن سس بشامل
ارد رو بادکره تفت میدیم شیر کم کم اضافه شد و هم میزنیم نمک و فلفل و پودر سیر و پنیر پارمسان اضافه شده یه سس نسبتا غلیظ به مواد مرغ و اسفناج اضافه میکنیم تا به غلظت مناسب درربیار کمی پارمسان میریزیم
لازانیا رو ۸ دقیقه داخل اب جوش و نمک میپزیم ابکش کرده داخل اب سرد میزیزیم
داخل ظرف مورد نظر کمی سس لازانیا بعد پنیر دوباره لازانیا وومواد و پنیر و ادویه مخصوص تاداخر
لایه اخر پنیر درپوش گذاشته داخل فر از،پیش گرم شده درجه ۱۸۰ ۲۰ دقیقه
در اخر شعله بالا روشن سطحش طلایی بشه
