پودر ژله رو با یک لیوان آب جوش حل میکنیم
خامه و اب سرد و اب لیمو و رنده پوست لیمو و شکر رو با همزن دستی میزنیم تا صاف و یکدست بشه رو حرارت میگذاریم تا گرم شود ولی اصلا نجوشد ژله اب شده رو اضافه کرده و تند تند هم میزنیم از رو حرارت برمیداریم
تست مزه کنین اگه دوست دارین شیرین تر باشه یکم دیگه شکر بریزین
داخل قالب میریزیم و داخل یخچال تا زمانی که بسته بشه
بعد دورشو با نوک چاقو آزاد میکنیم کمی داخل اب جوش نگه میداریم و داخل ظرف سرو برمیگردونیم