تهچین کباب

تهچین کباب

مواد لازم

گوشت چرخکرده ترجیحا مغز ران گوساله بدون چربی سیصد گرم پیاز رنده شده یک عدد آب گرفته شده نمک و زردچوبه و فلفل سیاه آب زعفران غلیظ یک ق غ همه مواد را با هم مخلوط و حسابی ورز بدید دو ساعت تو یخچال اسنراحت بدید مواد تهچین : تخم مرغ دو عدد برنج دو پیمانه ماست پر چرب یک دوم پیمانه روغن مایع یک سوم پیمانه نمک و فلفل سیاه به میزان لازم اب زعفران غلیظ به میزان لازم

اشتراگ‌گذاری با دوستان

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دستورات مشابه

برای اطلاع و شرکت در دوره‌های غیر حضوری مینا گلیج کلیک کنید.

×