سوپ گشنیز

مواد لازم:

جو مرغوب و سفید : يك پيمانه آب یا استاک آماده مرغ: به ميزان كافي هويج نگيني : دو عدد متوسط ماست : 4 لیوان( تقریبی) خامه : يك تا 2 قاشق سوپخوري(به دلخواه) نمك فلفل و آبليمو سیر له شده 2 تا 3 حبه گشنيز خرد شده : یک ليوان
Coriander soup

دستور غذا

این سوپ خوشمزه رو به کسانی که آش ماست یا دوغ دوست دارند حتما” پیشنهاد میکنم پشیمون نمیشید
به دلیل داشتن گشنیز و یکم سیر تو ترکیبش خیلی مزه خاصی داره
اگر از ماست ترش استفاده میکنید اب لیمو رو حذف کنید
من از قارچ اسلایسی داخل سوپ اضافه کردم به دلخواهه

جوهای خیس شده را داخل غذا ساز کمی خرد میکنیم ولی زیاد له نشود بعد به همرا مقدار کافی عصاره مرغ و آب می پزیم. تا جوها پخته و له شوند. هویجها را نیز افزوده و بعد از پخته شدن گشنیز و نمک و فلفل را می افزاییم. بعد از اینکه گشنیزها هم نرم شدند ماست و خامه و سیر له شده را مخلوط و هم می زنیم تا یک دست شود. و به تدریج به سوپ اضافه میکنیم .همین که خواست بجوشد زیرش را خاموش و آبلیمو را افزوده و سرو می کنیم.
منبع مامی سایت

امتیاز دهید

برای رتبه بندی روی یک ستاره کلیک کنید!

میانگین امتیاز: 0 / 5. شمارش آرا: 0

کسی تاکنون رای نداده است! اولین نفری باشید که به این پست امتیاز می دهد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پنج × سه =

آخرین دستورات

رسپی‌های رایگان آشپزی

سبد خرید
ورود | ثبت نام
×
فروشگاه
علاقه مندی
0 محصول سبد خرید
حساب کاربری من