کدو را پوست میگیرین خرد کرده و بخارپز میکنینم
گوجه را رنده یا بلندر میکنیم
سیر را له کرده و تفت می دهیم گوجه پوره شده را به سیر اضافه میکنیم نمک و فلفل و زردچوبه اضافه میکنیم
اب گوجه کشیده شد و تفت خورد کدو پخته شده و له شده را اضافه میکنیم
حدود نیم ساعت به همراه گوجه تفت میدهیم تا جا بیفتد
نوش جان
