پیاز داغ میکنیم
جدا سیب زمینی نگینی رو سرخ میکنیم
داخلرپیاز داغ کره انداخته ومیگو ها رو اضافه میکنیم تفت بخورن نمک و فلفل و زردچوبه و سس فلفل میزنیم
بعد بهش رب گوجه اضافه میکنیم
تفت میدیم یکم آب میریزیم رب باز بشه
دوپیازه آماده شد
با پلو زعفرانی یادتون سرو میکنیم