کره نرم داخل قابلمه بریزین
تره فرنگی رو اضافه کنین سبک که شد پیاز رو اضافه کنین تفت بخوره نرم که شد کدو با پوست رنده شده را اضافه کنید
حسابی تفت بخوره ادویه و نمک را اضافه کرده در اخر قارچ خرد شده
حرارت رو زیاد کنین تفت بدین در اخر جو پرک شسته شده اضافه شود
به دلخواه اب مرغ یا آب گوشت
یا آب اضافه کنین حدود ۳۵ دقیقه تا سبزیحات و جو پخته شود
اب سبزیجات کشیده شود
پنیر خامه و و خامه و شیر را با هم ترکیب کرده به سوپ اضافه میکنیم
حدود ده تا ۱۵ دقیقه در اخر جعفری را گشنیز خرد شده را اضافه کرده بعد ده دقیقه که حسابی جا افتاد میتونیم سرو کنیم
نوش جان