با دستگاه هواپز (سرخ کن بدون روغن)
تا اخر کپشن رو بخون هم یه مرینیت خوشمزه بهت یاد بدم
هم راهکار بدم برای دوستانیکه با این دستگاه
کار میکنن یا قصد خریدشو دارن
کیا با پخت غذا داخل این سرخ کن مشکل دارن و میگن خشک میشه؟؟
بال مرغ را تمیز بشورید و خشک کنین
یه برش عمودی بدید
اب پیاز را به ادویه ها اضافه کنید و خوب ترکیب کنید به بال مرغ اضافه کنین
خوب ماساژ بدید
یه قاشق روغن اضافه کنید و خوب ترکیب کنین داخل یخچال دو ساعت استراحت کنه
داخل دستگاه کنار هم بچینین
رو درجه ۲۰۰ نیم ساعت پخت
بعد ۱۵ دقیقه از اضافات مرینیت با برس روی بال بکشید
تو تابه و تو فرم میتونین پخت کنین حتی به سیخ بکشین و کباب کنین
نکته ها :
حتما مواد غذایی باید از قبل آب تزریق شود تا پایان پخت اب میان بافتی ماده غذایی از،بین نرود
بهتره تمام مواد غذایی با روغن یه لایه نازک روغن کاور شود
چون عایق میشود و مانع از،کششیده شدن اب میان بافتی گوشت میشود
