لقمه گوشت

گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
یدونه پیاز بنفش کوچیک
نصف فلفل چیلی
نمک ووفلفل سیاه و پودر پیاز ادویه مخصوص بوشهری
پودر فلفل دلمه ای
حسابی ورز میدیم
سالاد لقمه : گوجه ووپیاز ووجعفری ریز شده ووکمی اب لیمو وونمک و فلفل حسابی ترکیب کرده و میزاریم اب پس بده یکم اب سالاد رو تو گوشت میریزیم رطوبت بگیره
رو نون تافتون پهن میکنیم یه لایه نازک
تو تابه چرب داغ با در بسته میزاریم گوشت بپزه
نون خشک نشه
بعد مابینش از سالاد ووکاهو میتونین استفاده کنین
یا گوجه و خیار شور و اب لیمو جعفری
یادکلم و خیار شور و جعفری
رول میکنین یادچهار گوش میپیچین ووسرو میکنین