سیب زمینی ها رابا پوست میپزیم بعد پوستشو میکنیم
سس بشامل را درست میکنیم ( طرز تهیه تو کانال موجوده)
پیاز داغ میکنیم گوشت و با پیاز خوب میپزیم و سرخ میکنیم در آخر کمی فلفل دلمه و نمک و ادویه
قارچ را جدا تفت میدیم و نیم سرخ
کف ظرف مورد نظر را چرب میکنیم
سیب زمینی را پوره میکنیم با مقداری نمک و فلفل و پنیر پارمسان مزه دار میکنیم نصف لیوان بشامل را با پوره مخلوط میکنیم و کف ظرف فیکس میکنیم کمی پنیر پیتزا میپاشیم یه لایه قارچ میریزیم بعد گوشت در اخر مابقی پنیر و بشامل را کامل روی گوشت میدیم سپس ادویه اویشن سیب زمینی کوچک و فلفل دلمه رنگی و رزماری .
میره داخل فر داغ ۱۸۰ درجه به مدت نیم ساعت در اخر زیر گریل در حد طلایی شدن پنیر
نوش جاان
مواد لازم:
سیب زمینی پخته شده چهار عدد
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم یا گوشت سینه مرغ پخته و خرد شده
پیاز درشت یک عدد .
سیر یک حبه درشت
قارچ ۳۰۰ گرم
سس بشامل دو لیوان
پنیر پارمسان رنده شده دو ق غ
پنیر موزرلا رنده شده یک و نیم لیوان
نمک و فلفل و پاپریکا و اویشن به میزان لازم
من رزماری تازه دارم چند تا پر هم تو گوشتم و هم برای رویه مواد استفاده کردم
فلفل دلمه رنگی نگینی
سیب زمینی پخته ریز برای رویه گرات
دستور غذا
آخرین دستورات
رسپیهای رایگان آشپزی
