ابتدا سیب زمینی را گردویی خرد کرده (نگینی درشت ) و آنرا آبپز میکنیم .
سوسیس را حلقه ای برش داده و همراه با روغن به اندازه ای سرخ میکنیم که برشته شود.
خیار شور را هم حلقه ای برش میزنیم.
شوید تازه را ساتوری کرده .
ابلیمو /روغن زیتون /نمک به همراه سس خردل و مایونز همه مواد را با هم به خوبی مخلوط کرده
سسی را که آماده کردیم انرا روی سالاد ریخته و به اندازه ای هم میزنیم که همه مواد آغشته به سس شود .
سالد کارتوفل بسیار خوشمزه و لذیذ است پیشنهاد میدیم که برای یکبار هم که شده امتحان کنید نوش جاااااان.