رغهای تکه شده رو با نمک و فلفل و زردچوبه یکساعت مزه دار کنید
بعد داخل تابه خوب سرخ کنید
مرغ رو خارج کنید داخل همون تابه پیاز سرخ کنید در حد طلایی بعد رب بهش اضافه کنید خوب تفت بدید
اب جوش اضافه کنید رب و پیاز رو داخل ظرف مرغ بریزین اب رو اندازه کنین اجازه پخت بدین
در اواسط پخت کمی پودر دارچین پودر فلفل سیاه و گرد غوره یا گرد لیمو و آب زعفران اضافه کنین
اجازه بدین خورشت جا بیفته
بادنجان راوپوست گرفته برش بزنین نمک بپاشین یکساعت کنار بزاربن اجازه بدین تلخی بادنجان گرفته بشه
بادنجانها را سرخ کنید
روی مرغهای اماده بچینین و سرو کنین
میتونین بزارین بادنجان با مرغ چند تا قل بزنه
نوش جان
مواد لازم:
دستور غذا
آخرین دستورات
رسپی‌های رایگان آشپزی
