تره فرنگی رو خرد کرده و می‌شوریم با ۲۰ گرم کره کمی تفت میدیم سبک بشه بعد پیاز رو اضافه کرده کمی تفت داده بعد سیب زمینی در آخر جو رو اضافه کرده نمک و فلفل در آخر آب و آب مرغ
درشو میزاریم تا جووکاملا بپزه و آب سوپ غلیظ بشه
بعد داخل دستگاه میکس میکنیم اندازه میکس دست خودتونه
دوباره رو حرارت گذاشته وقتی خوب جاافتاده نصف پاکت خامه و نصف لیوان شیر و با هم مخلوط،کرده یکدست بشه کم کم به سوپ اضافه میکنیم و سوپ رو هم میزنیم حرارت حتما ملایم باشه
یکم که ریز جوش شد و جا افتاد سوپ آماده سرو هست
نوش جان
مواد لازم:
تره فرنگی یک شاخه
پیاز بنفش یک عدد
سیب زمینی یک عدد
جو نیم پز شده نصف لیوان
اب مرغ نیم لیتر
آب نیم لیتر
خامه نصف پاکت
نمک و فلفل سیاه
دستور غذا
آخرین دستورات
رسپی‌های رایگان آشپزی
