طرز،تهیه :
کره رو ذوب میکنیم قارچ خرد شده رو اضافه میکنیم ابش کشیده شد خامه و شیر و خردل تند یا دیژون رو اضافه میکنیم پنج دقیقه بعد قل ریز سس اماده است
به دلخواه برای سس پنیری پنیر گودا اضافه میکنییم
نان فرنچ
پنیر پیتزا یا پروسس یک مشت
نان برگر
پنیر را کف تابه بریزین ذوب که شد قسمت بالای نان را روی پنیر گذاشته
از دیواره برشته شد با کاردک یا کفگیر بلند کنین
به سطح نون بچسبونین
