تخم مرغ و نمک و ادویه رو با همزدن دستی میزنیم تا از لختگی در بیاد
تمام مواد رو با تخم مرغ مخلوط میکنیم
تابه رو رو حرارت میگذاریم کمی چرب میکنیم از مواد املت داخل تابه میریزیم
در تابه رو میزاریم تا مغز پخت بشه بعد سمت دیگه برمیگردونیم خیلی کم که حرارت دید داخل ظرف سرو میکشیم
تمام مواد
به سلیقه خودتون جایگزین داره
